Mahlzeit! Wenn das Fernweh nach Thailand aufkommt, koche ich mir Gai Pad Med Ma-Muang

Sawadee Kha! Ich liebe es in Thailand über die Märkte zu bummeln, wo auch die Einheimischen einkaufen. Ich kriege da jedes Mal aufs neue Muskelkater in der Nase von den tollen Gerüchen der angebotenen Waren. Die Farben und die Auswahl an Gemüse, Früchten und Kräutern eines solchen Lebensmittelmarktes sind überwältigend. Dazu kommt die Athmo, Thais … Weiterlesen Mahlzeit! Wenn das Fernweh nach Thailand aufkommt, koche ich mir Gai Pad Med Ma-Muang

Dalla`s Kitchen: Rezept zum Nachkochen, Thailändisches Chicken Curry…Aroy, Aroy!

Wir lieben Thailand und wir lieben die thailändische Küche. Wir haben auch vor Jahren mal in einem Garten mitten im thailändischen Dschungel einen privaten Kochkurs bekommen...ich erinnere mich auch Heute noch sehr gerne an diesen Tag zurück : -) Oft kochen wir uns ein Chicken Curry, was ich auch schon ein paar Mal bei Instagram … Weiterlesen Dalla`s Kitchen: Rezept zum Nachkochen, Thailändisches Chicken Curry…Aroy, Aroy!

Mahlzeit! Wenn das Fernweh nach Thailand aufkommt, koche ich mir Gai Pad Med Ma-Muang

Sawadee Kha! Ich liebe es in Thailand über die Märkte zu bummeln, wo auch die Einheimischen einkaufen. Ich kriege da jedes Mal aufs neue Muskelkater in der Nase von den tollen Gerüchen der angebotenen Waren. Die Farben und die Auswahl an Gemüse, Früchten und Kräutern eines solchen Lebensmittelmarktes sind überwältigend. Dazu kommt die Athmo, Thais … Weiterlesen Mahlzeit! Wenn das Fernweh nach Thailand aufkommt, koche ich mir Gai Pad Med Ma-Muang