Lecker im Herbst: Kürbis Tarte mit Frischkäse….mhhhh!!!

Ich liebe Kürbis! Zur Dekoration und auch verkocht 🙂 Deshalb bin ich immer auf der Suche nach neuen Kürbisrezepten und habe bei "essen&trinken.de" dieses leckere Rezept für eine Kürbistarte gefunden und auch direkt ausprobiert. Göttlich, sag ich euch! Ihr benötigt eine 28 cm Tarte Form, alternativ geht aber auch eine Springform. Zutaten: 200 gMehl Salz … Weiterlesen Lecker im Herbst: Kürbis Tarte mit Frischkäse….mhhhh!!!

Goldener Herbst – Bloggeraktion …heute bei mir ;-)

Wie angekündigt gibt es hier und heute meinen Beitrag unserer Bloggeraktion Goldener Herbst. Vorweg...ich mag den Herbst. Ich mag die Farben in der Natur und auch die Herbstlooks der Kosmetikfirmen gefallen mir meist am Besten von allen Kollektionen, die es das Jahr über so gibt. Ich freu mich auf meine kuscheligen Schals und Strickjacken und auch auf meine Handstulpen, die ich immer … Weiterlesen Goldener Herbst – Bloggeraktion …heute bei mir 😉

Ohne Kaffee läuft hier gar nix!…

Ich bin nicht kaffeesüchtig, dass ich 4-5 Tassen Kaffee am Tag brauche. Ich brauche morgens meinen Pott Kaffee und nachmittags wenn ich von der Arbeit komme, einen Espresso. Zu Hause verwöhnt mich ein Vollautomat, fürs Büro habe ich eine neue Lösung gesucht. Ich hasse Kaffee aus normalen Kaffeemaschinen, wo der Kaffee da so vor sich … Weiterlesen Ohne Kaffee läuft hier gar nix!…

Sommer ist Salatzeit, 2 leckere Rezepte für Couscous Salat und einen mediterranen Nudelsalat

Beim Bloggerevent "Work&Grill" von Maggi im Nestle Haus in Frankfurt am Main, habe ich einen richtig tollen Tag mit anderen Bloggern verbracht. Für uns wurden 3 Workshops zum Thema Bloggen veranstaltet mit Inhalten zu SEO Techniken, Content Marketing und Foodfotografie. Das war wirklich äußerst spannend und informativ. Abends wurde für uns in der Gartenlounge gegrillt … Weiterlesen Sommer ist Salatzeit, 2 leckere Rezepte für Couscous Salat und einen mediterranen Nudelsalat

Das beste Chilli con Carne ever!…mit Schwarzbier, Kaffee und Kakao

Es mag für manche unter Euch vielleicht etwas ungewöhnlich klingen, aber ich verspreche euch, ihr werdet euch alle 10 Finger danach lecken! Bisher war jeder richtig begeister davon, der es probiert hat. Ich habe das Rezept etwas abgewandelt, so wie wir es am Liebsten essen, eigentlich kommt kein Mais ins Chilli, ich finde es aber durchaus … Weiterlesen Das beste Chilli con Carne ever!…mit Schwarzbier, Kaffee und Kakao

Rezept: Selbstgemachte Poffertjes mit Erbeerkompott

Die meisten kennen Poffertjes bestimmt vom Jahrmarkt/Kirmes ...meist lockt einem der Duft der kleinen Küchlein schon von Weitem an. Poffertjes sind ganz einfach selbst zu machen. Allerdings benötigt ihr dazu eine Poffertjes Pfanne, die gibt es schon günstig um die 6€ bei Amazon und ist völlig ausreichend und funktioniert astrein. Die Pfanne hat spezielle kleine Kuhlen in … Weiterlesen Rezept: Selbstgemachte Poffertjes mit Erbeerkompott

REZEPT: Tepsi Böregi – Börek gefüllt mit Schafskäse, Kartoffeln und Petersilie

Neben der asiatischen und mediterrane Küche mag ich auch die türkische Küche sehr.  Börek in allen möglichen Variationen gehören da unbedingt dazu. Diesmal gab es eine vegetarische Variante und das Rezept dazu bekommt ihr natürlich auch gleich mitgeliefert. Es gibt sicherlich diverse Zubereitungsarten, ob meine jetzt original türkisch ist, keine Ahnung....aber es schmeckte! Tepsi Böregi - … Weiterlesen REZEPT: Tepsi Böregi – Börek gefüllt mit Schafskäse, Kartoffeln und Petersilie